Piatra Șoimului: hrană oprită de DSP după sesizările părinților. Primăria introduce verificări zilnice
Părinții copiilor de la Școala Gimnazială Piatra Șoimului reclamă de câteva săptămâni probleme cu pachetele alimentare distribuite prin programul „Masă sănătoasă”, potrivit informațiilor transmise redacției. Vineri, 16 octombrie 2026, inspectorii DSP Neamț au efectuat un control, au dispus oprirea de la consum a unui lot și au recoltat probe pentru analize. Primăria a constituit o comisie care, începând de luni, 19 octombrie, va verifica zilnic hrana, înainte de distribuirea către copii.
Sesizările vizează calitatea și gustul sandvișurilor, dar și suspiciuni privind gramajul și prezența unor corpuri străine. Aceste nemulțumiri sunt menționate inclusiv în dispoziția prin care primarul Neculai Nicorescu a stabilit noua procedură de control.
Furnizorul pachetelor alimentare care a câștigat licitația este SC CRIS EXPRES SRL.
Măsurile consemnate de inspectori includ oprirea de la consum a produselor din lotul aflat la școală, păstrarea lor la frigider și returnarea către firma de catering. Au fost recoltate cinci probe pentru examene de laborator fizico-chimice și bacteriologice.
Rezultatele analizelor nu se regăsesc în documentele disponibile. Prin urmare, suspiciunile privind eventuale contaminări trebuie deosebite de concluziile pe care le va stabili laboratorul.
O comisie cu reprezentanți ai școlii, primăriei și părinților
Prin Dispoziția nr. 97 din 16 octombrie 2026, primarul a constituit Comisia Mixtă de Monitorizare și Recepție pentru pachetele alimentare destinate elevilor.
Din comisie fac parte reprezentanți ai școlii, primăriei și părinților. Începând cu 19 octombrie, aceștia vor verifica zilnic livrările: mijlocul de transport, etichetarea individuală, gramajul prin cântărire electronică, temperatura și calitatea ingredientelor.
Dispoziția prevede refuzarea integrală a lotului din ziua respectivă dacă sunt constatate neconformități calitative, cantitative sau corpuri străine. Refuzul trebuie consemnat pe loc, într-un proces-verbal.
Este, așadar, un control prevăzut pentru fiecare recepție zilnică, prin care produsele necorespunzătoare să fie oprite înainte de a ajunge la copii.
Inițial, câștigător al licitației a fost un alt operator, cu care primăria colaborase anterior fără probleme. Actualul furnizor a contestat rezultatul, iar parcursul ulterior al procedurii a fost determinat de soluționarea contestației la CNSC.
Calitatea hranei trebuie să se regăsească în fiecare pachet
Cazul ridică o problemă care depășește disputa locală: cât de eficient protejează procedurile de achiziție calitatea hranei oferite copiilor?
Documentația publică a acestei proceduri prevede criteriul „cel mai bun raport calitate-preț”. Prețul ofertei are o pondere de 30%, ponderea materiei prime în prețul pachetului valorează 20%, iar componenta tehnică reprezintă restul de 50%. Așadar, actele consultate nu susțin explicația că alegerea se făcea automat, exclusiv după prețul minim.
Presiunea reducerii costurilor merită însă discutată serios. Ingredientele, prepararea, ambalarea și transportul au costuri reale. Evaluarea unei oferte trebuie să ofere încredere că standardele asumate pot fi respectate pe întreaga durată a contractului. Pentru a aprecia sustenabilitatea prețului din acest caz sunt necesare oferta financiară finală și calculele care o fundamentează.
Primăria și școala au roluri de organizare, recepție și monitorizare. Prepararea și livrarea hranei sunt obligațiile operatorului contractat. Simplul fapt că un produs ajunge într-o școală nu transformă cadrele didactice în responsabili pentru modul în care acesta a fost preparat.
Asta e România și acesta este sistemul de achiziții. De multe ori, un preț aberant de mic poate câștiga o licitație, chiar dacă serviciile prestate au calitatea pe care o vedem și în cazul de față.
Începând de luni, verificările zilnice anunțate la Piatra Șoimului trebuie să ofere părinților această garanție practică: fiecare livrare este controlată, iar loturile neconforme sunt refuzate.
Iosub Robert
